Szukaj produktów
Rozgrzewająca zupka meksykńska
admin
admin dodano: 18.01.2018
Ilość przepisów: 50

Rozgrzewająca zupka meksykńska

czas przygotowania: 1 h 30 min.
ilość porcji: 4 os.
skala trudności: łatwe

Składniki

  • ziemniaki - 2 duże lub 4 małe
  • filet z indyka - 40 dkg
  • marchewka - 2 spore sztuki
  • cebula - 1 szt.
  • czosnek - 3 ząbki
  • papryka chilli - 1/2
  • fasola szparagowa - nieduża miseczka
  • kukurydza - puszka
  • ciemna fasolka - 1 szklanka ugotowana
  • papryka czerwona - 1 szt.
  • pomidory - 1 puszka krojonych lub 4 szt. świeżych
  • papryka słodka
  • papryka ostra
  • kurkuma - 1/2
  • olej kokosowy - lub inny
  • śmietana - 3 łyżki
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

Etap I

Warzywa myjemy, obieramy i kroimy. Paprykę i cebulę w kostkę, marchewkę w paseczki lub cienkie plasterki. Rozgrzewamy na patelni niewielką ilość oleju, dodajemy po ok. 1/2 łyżeczki papryki słodkiej i ostrej, kurkumę i wyciśnięty czosnek. Chwilkę podgrzewamy mieszając. Dodajemy cebulę, podsmażamy. Kiedy się zeszkli wsypujemy paprykę, marchewkę, papryczkę chili. Gdy warzywa się zrumienią dodajemy pokrojone w kostkę lub paseczki mięsko. Chwilkę podsmażamy i zalewamy wodą.

Etap II

Dodajemy ziemniaki, fasolkę szparagową, fasolę czerwoną oraz kukurydzę. Doprawiamy solą i pieprzem, możemy dodać więcej czosnku jeśli lubimy. Gotujemy pod przykryciem aż warzywa będą miękkie. Pod koniec dodajemy pomidory z puszki lub świeże ( obrane, pokrojone w kostkę). Gotujemy jeszcze ok. 10 min. Podprawiamy śmietaną, kosztujemy i doprawiamy do smaku. Gotowe. Zupka jest pyszna i syta, lekko pikantna, rozgrzewająca - doskonała na chłodne dni. My chętnie jadamy ją jesienią i zimą na śniadanie :)

Komentarze

Komentowanie produktów możliwe jest jedynie po ich zakupie. Kup, sprawdź, a następnie wystaw opinię.
Dodaj komentarz
Lub wybierz z dodanych list zakupowych:
Wybierz listę zakupową lub utwórz nową aby dodać produkt
Utwórz nazwę swojej listy aby dodać produkt
Produkt został dodany do listy zakupowej. Przejdź do listy Dodaj kolejny

Wizytówka Natury - sklep ekologiczny z asortymentem BIO

Wizytówka Natury powstała jako miejsce, w którym każdy znajdzie naturalne, ekologiczne produkty najwyższej jakości. Bogata oferta dla wegan, wegetarian i osób na diecie bezglutenowej pozwoli na zaspokojenie potrzeb nawet najbardziej wymagających Klientów. Nasz sklep ekologiczny z asortymentem BIO powstał jako połączenie pasji i miłości do naturalnych, ekologicznych produktów. Na naszej stronie znajdują się setki produktów spożywczych (oliwy, octy, bakalie, przyprawy, przetwory, superfoods, miody, wyroby pszczelarskie, herbaty, kawy, zdrowe dania gotowe i wiele innych), rękodzieło, książki, przydatne akcesoria (w tym kultowe butelki Yuhme i  MB Active), suplementy, produkty dla dzieci i mam, eko środki czystości, naturalne kosmetyki, ale również produkty do ogrodu, pielęgnacji zwierząt czy te stanowiące naturalne uzupełnienie domowej apteczki (w tym produkty z certyfikowaną konopią). To co nas wyróżnia, to dostępność w naszym sklepie sprawdzonych, lokalnych produktów, prosto od rolnika.

 

Wizytówka Natury - baza produktów od lokalnych rolników 

Świeże, ekologiczne, bez żadnych ulepszaczy i pestycydów owoce, warzywa, które kilka chwil przed pojawieniem się na naszej stronie, zostają ręcznie wybrane i zebrane przez rolnika, który je uprawia. Idea połączenia BIO sklepu z miejscem, gdzie można kupić i sprzedać właśnie takie produkty zrodziła się, ponieważ zauważyliśmy, że ludzie poszukują produktów, co do których jakości nie będą mieli wątpliwości. Dostarczamy produkty od lokalnych rolników, gdzie każdego dnia są one przez nich doglądane. Podejście naszych dostawców do kwestii uprawy produktów daje gwarancję, że są to produkty w 100% naturalne, pozbawione sztucznych substancji i uprawiane tak, jak przed laty w gospodarstwach naszych dziadków. Stale rozwijamy bazę rolników, z którymi współpracujemy - jeśli znasz kogoś, kto chciałby sprzedawać swoje eko produkty w Wizytówce Natury, albo sam je uprawiasz, zapraszamy do współpracy!

 

Wizytówka Natury - portal ludzi z pasją 

Nasz sklep ekologiczny z asortymentem BIO to nie tylko miejsce, gdzie znajdziesz wymienione produkty, ale to również portal pełen inspiracji. Szukasz przepisu na niebanalne potrawy z naturalnymi składnikami w roli głównej? Chciałbyś wziąć udział w eko wydarzeniu i szukasz o nim przydatnych informacji? Interesujesz się tematyką ekologiczną, lubisz ciekawostki i nowe zastosowanie dobrze Ci już znanych produktów? Wizytówka Natury to miejsce, gdzie znajdziesz to wszystko. Naszą misją jest pielęgnowanie w ludziach troski o naturę oraz świadome podejście do dobrodziejstw jakie zapewnia, bo jest to przejaw odpowiedzialności za siebie i bliskich. Naszym celem jest promowanie naturalnych produktów, zdrowego stylu życia oraz inspirowanie innych do tego, jak można żyć w zgodzie z jednej strony ze sobą, a z drugiej strony z naturą!