Aktualności
Przepis na zdrowie i długowieczność... Czyli Woda Życia i Antyutleniacze
Każdy z nas wie, że regularne nawadnianie organizmu jest niezbędne dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Jak konkretnie woda wpływa na nas i dlaczego jej picie jest tak ważne?
Dorosły człowiek składa się z ok. 70% z wody, nowo narodzone dziecko aż z 90%, z kolei osoby w podeszłym wieku z 60%. Odpowiednie nawodnienie organizmu jest szalenie istotne - pozwala nie tylko zadbać o dobrą kondycję skóry, sprawiając, że będzie na dłużej elastyczna i jędrna, ale również wpływa na działanie organów wewnętrznych. Jakie konkretnie działanie wykazuje woda?
Dlaczego powinniśmy pić dużo wody?
Przyjęto, że optymalna ilość wody, jaką powinien wypić dorosły człowiek w ciągu dnia to ok. 2 litrów. Ilość niezbędnych płynów jest jednak uzależniona od konkretnej osoby - wieku, wzrostu, wagi, trybu życia oraz pracy. Mimo wszystko wypracowanie nawyku regularnego picia wody jest bardzo ważne, gdyż woda w naszym organizmie pełni funkcję rozpuszczalnika, który uczestniczy w wielu reakcjach chemicznych, takich jak rozszczepianie tłuszczów, białka, czy węglowodanów. Woda sprytnie rozpuszcza składniki odżywcze dostarczane z pożywieniem, doprowadza je do komórek, ale dodatkowo też wchłania toksyny! Jeżeli więc nie dostarczamy odpowiedniej ilości wody do naszego organizmu, równocześnie przyczyniamy się do intoksykacji organizmu, co wywołuje choroby oraz liczne schorzenia. Woda zatem zapewnia zachowanie odpowiedniej równowagi organizmu.
Proces utleniania i wolne rodniki
W naszym organizmie zachodzi wiele ważnych procesów. Jedne z nich są korzystne dla naszego zdrowia, inne trochę mniej. Oczywiście nie możemy całkowicie się ich pozbyć – są one jak najbardziej naturalne, jednak niektóre lepiej jest mieć na oku. W organizmie każdego człowieka zachodzą procesy utleniania. Często jednak utlenianie niekorzystnie wpływa na stan naszego zdrowia. Wszystko za sprawą wolnych rodników, które są odpowiedzialne za procesy starzenia zachodzące w naszym organizmie. Dodatkowo ich nadmiar prowadzi do rozwoju wielu (ponad 80-ciu!) zaburzeń zdrowia. Kiedy powstają wolne rodniki? Stres, papierosy, promieniowanie ultrafioletowe, przetworzona żywność pełna chemicznych polepszaczy smaku. Nasz organizm posiada antyutleniacze, które walczą z wolnymi rodnikami, jednak przy obecnym stylu życia, często to nie wystarcza, dlatego powinniśmy dostarczyć antyutleniacze z zewnątrz. Regularne picie wody pozwala “wypłukać” wolne rodniki, oczyszczając organizm z groźnych dla zdrowia toksyn.
Bardzo często zapominamy, jak ważne jest systematyczne nawadnianie. Warto małymi kroczkami próbować się do niej przekonać, bo woda to życie oraz gwarancja dobrego zdrowia i samopoczucia.
